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Rezept des Tages

Apfel-Paprikasalat

Zutaten:
500 g Paprika
250 g Äpfel
2 Zwiebeln
2 Bananen
5 EL Zitronensaft
Salz
Zucker
1 TL Sojasoße
5 EL Öl

Paprika in feine Streifen schneiden, Äpfel ungeschält fein schneiden, Zwiebeln würfeln, Bananen kurz vor dem Anrichten in Scheiben schneiden. Aus den weiteren Zutaten eine Marinade bereiten, mit dem Gemüse und dem Obst vermischen.



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