Johannisbeere

Mitten im Sommer – im Juli um genau zu sein – werden die Johannisbeeren direkt in kleine Schalen geerntet, bevor sie in den Verkauf gehen.

Süß

Sauer

Rote Johannisbeere

• verschiedene mittelgroße bis große Sorten
• mittellange, dicht beieinander sitzende Trauben
• Reifezeit Juli

Schwarze Johannisbeere

• verschiedene mittelgroße bis große Sorten
• dünnschalig
• Reifezeit Juli

Produktions
Prozesse

Von A wie Anlageplanung bis Z wie Zertifikat ist die komplette Produktion bei Elbe-Obst organisiert, damit der Handel und nicht zuletzt der Verbraucher die besten und qualitativen Äpfel, Birnen, Kirschen, Him- und Erdbeeren bekommt.

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Zertifizierte
Qualität

Neben internen Kontrollen der Elbe-Obst wird die Qualität der Äpfeln, Birnen und des Kern- sowie Weichobstes auch externe Prüfsysteme wie QS, Kosher-Zertifikat, ökologische Zertifikate oder auch das Regionalfenster überwacht.

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