Gewichts-,Diameter-, Farb- und Qualitätssortierung

Die gängigen Sortiermaschinen sortieren die Äpfel nach Gewicht, Größe, Farbe und Qualität. Das Gewicht wird anhand der Apfelgröße errechnet. Die Apfelgröße wird auf Basis von Fotos, die von jedem Apfel während des Sortiervorgangs automatisch erstellt werden, ermittelt. Diese Fotos dienen auch der Bestimmung der Farbigkeit und der Analyse von Beschädigungen auf der Schale. Die Sortiermaschine kann anhand dieser Kriterien die Äpfel für die Vermarktung an die Kundenanforderungen unter Berücksichtigung der gesetzlichen Vorgaben einstufen.